春節快要到了，家家戶戶都要蒸年糕。為什么要蒸年糕呢？因為大家都想在新的一年里快快樂樂的，高高興興的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。吃過飯，我們休息了一會兒，就開始蒸年糕。

奶奶先把許多白糖放進一個桶里，向里倒了很多開水，很快糖全都融化了。奶奶把事先準備好的米粉放在一個很大很大的盆子了，再把糖水一點一點的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就變成了一粒一粒的小圓子，把這些小圓子放進一個木桶里，先蒸一會兒，再在上面撒一些細細的圓子，再蒸······蒸好了，爺爺端著木桶走出去的時候，我看到爺爺的手在發抖，看上去很重也很燙，他嘴里不停的喊：“讓開讓開，小心燙著！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用濕的布擦一下，如果沒有擦，糕就會黏在桌上，這時我會拿一把鏟刀，把黏在桌子上的糕弄下來。

很快就搓好了，把那搓好的糕拉長，用濕布蓋在上面，把糕壓平，再用一根線系在筷子上，把線放在要切斷的地方，拉住兩端向后拉，一條條雪白的年糕就出來了，為了不弄臟，所以要用保鮮膜包好，一條年糕就弄好了。我覺得很好玩，就走過去對爸爸說：“讓我試試吧！”爸爸笑著說：“你行不行呀？”我知道會這樣，所以我神氣地說：“這么小的事還會難倒我嗎？真是笑話?！蔽艺罩职值臉幼幼?，可是那年糕怎么也拉不直，后來爸爸對我說：“你拉的時候要一直線拉下去。

”我照著爸爸說的去做，果然做好了，看著自己做的年糕，開心極了。原來蒸年糕也有這么大的學問，看起了很簡單，但做起了很難。