這個(gè)周末，我向媽媽學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)——那就是又簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿雞蛋湯。

首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)火紅火紅的西紅柿和三個(gè)圓溜溜的雞蛋。媽媽讓我來(lái)打雞蛋。平時(shí)，我看見(jiàn)媽媽打雞蛋非常的輕松，我想不會(huì)難倒我的。于是我把兩個(gè)雞蛋輕輕地對(duì)敲，但是兩個(gè)雞蛋沒(méi)有破，我很生氣，重重地對(duì)敲一下，結(jié)果，但是破了，可是我的手就慘了——蛋清，蛋黃沾滿(mǎn)了我的手。我趕緊洗過(guò)手，重新去取兩個(gè)雞蛋。只見(jiàn)媽媽在碗口輕輕地一打，雞蛋就乖乖地裂開(kāi)了，我照著媽媽的樣子，輕輕地在碗口一打，雞蛋也乖乖地流在碗里。

然后，我左手拿著碗，右手拿著筷子，在碗里不停地?cái)嚢柚u蛋，過(guò)來(lái)幾分鐘，雞蛋被我攪拌成稠狀。媽媽告訴我，先要把水燒開(kāi)。我連忙在鍋里放入適量的水，然后，加油，鹽調(diào)料，我在等水還沒(méi)燒開(kāi)的時(shí)候，忙著切西紅柿。我左手拿著西紅柿，右手拿著刀，“啪”西紅柿變得兩塊了，我連續(xù)切了幾刀，西紅柿均勻地變成了小塊，等我切好了，水正好也燒開(kāi)我急忙把西紅柿放入水中，再次等水沸騰，媽媽告訴我：西紅柿的味道完全進(jìn)入湯里了。

然后，把雞蛋輕輕地?fù)湓诹隋伬铮野l(fā)現(xiàn)了：稠狀的雞蛋見(jiàn)了沸騰的水，幾秒鐘就變成了雞蛋花。這樣就變成香噴噴的菜——紅的西紅柿，黃的雞蛋花，再撒下碧綠的香蔥，一碗美味菜變得更豐富了。如果爸爸，媽媽不在家，也可以做一碗西紅柿雞蛋湯哦。