今天，媽媽說:"要包餃子"。我高興得一蹦三尺高。下午，我和媽媽買了新鮮的豬肉和圓圓的餃子皮，還有綠油油的芹菜。回到家里，我和媽媽開始包餃子了。先把肉剁成肉漿，再把芹菜切成細細的，再把肉。芹菜。和調料攪拌均勻。再把餃子皮放在手上。然后把攪拌好的肉放到餃子皮上。接著，媽媽用水在餃子皮的邊上抹一點水。最后，把餃子皮慢慢地捏起來，一個餃子就做好了。

我學著媽媽的樣子做了起來。我包了一個。由于我包的肉餡太少了，所以，餃子瘦瘦的。我又包了一個，我一心一意地包著，包出了一個比媽媽包得還好。我高興得手舞足蹈。最后，媽媽把餃子放到鍋里煮。不一會兒，就煮好了。我吃著自己做的餃子高興極了!多么快樂的一天啊!