今天，我們家要吃餃子。包餃子開始了，我左包包，右包包，上包包，下包包，可謂不亦樂乎，可是一個(gè)個(gè)的水餃都不聽話老奸巨滑地破了相，哎，餃子吃起來怪好吃，這么難包哪！

還是去搬救兵吧，老媽一到，不愧是老將出馬，一個(gè)頂倆個(gè)，，連說話都那么"專業(yè)"，"要先把皮兒放在手心里，稍微弄一點(diǎn)餡，放在皮中間，然后把皮折過來，對(duì)齊，用手捏住邊，然后捏點(diǎn)褶子就可以了。

"媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說：“做什么事都要有耐心，要觀察仔細(xì)，才能做得更好。”嘿，你別說還真管用，我聽了媽媽的話又開始包了，餃子一個(gè)個(gè)乖乖地躺在那里，不再"露肚皮"了。可是又一個(gè)問題，想得我腦細(xì)胞都少了，怎么下鍋呢?媽媽說：“你慢慢地，一個(gè)一個(gè)地放，不要把餃子粘在一起，用勺子按順序攪一下，別讓餃子粘在鍋底，開著蓋子煮一會(huì)，然后再蓋上蓋，等著開鍋就可以了。”我按照媽媽說的步驟去做，耶，餃子總算煮好了，我邊吃餃子邊想，原來做什么事情都不容易呀，這頓飯我吃得好香！