我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)蘋果，我對(duì)它可是很熟悉的呦！！讓我來給大家介紹介紹吧！！

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化，老人吃了會(huì)很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。蘋果中的纖維，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益，能促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育。蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，所以吃完蘋果后最好漱漱口呦！

蘋果品種數(shù)以千計(jì)，分為酒用品種、烹調(diào)品種、尾食品種3大類。3類品種的顏色、大小、香味、光滑度(可能還有脆性、風(fēng)味)等特點(diǎn)均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點(diǎn)心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國(guó)式甜尾食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲是如此。

哇。。。蘋果有這么多好處！再讓我來給大家介紹介紹蘋果的形態(tài)習(xí)性和繁殖習(xí)性吧！大家一定很想知道!

蘋果樹，落葉喬木．樹高可達(dá)15米，栽培條件下一般高3～5米左右。樹干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。單葉互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒。傘房花序，花瓣白色，含苞時(shí)帶粉紅色，雄蕊20枚，花柱5枚。果實(shí)為仁果，顏色及大小因品種而異。喜光，喜微酸性到中性土壤。最適于土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、心土為通氣排水良好的沙質(zhì)土壤。

蘋果的花芽分化，多數(shù)品種都是從6月上旬開始至入冬前完成，整個(gè)過程分為生理分化、形態(tài)分化和性細(xì)胞成熟三個(gè)時(shí)期?；ㄑ繛榛旌涎?，花序?yàn)閭惴繝罹蹅慊ㄐ?。每個(gè)花序開花5—8朵，多為5朵，中心花先開，邊花后開，以中心花的質(zhì)量最好，坐果穩(wěn)，結(jié)果大，疏花疏果時(shí)應(yīng)留中心花和中心果，多疏邊花和邊花果?；ㄑ肯劝l(fā)葉后開花，并從果臺(tái)上抽生副梢，果臺(tái)副梢抽生的多少、長(zhǎng)短隨品種和結(jié)果母枝的營(yíng)養(yǎng)條件而異。果臺(tái)副梢抽生的力強(qiáng)（二個(gè)）、枝條長(zhǎng)而壯的品種，如祝光，果實(shí)小，產(chǎn)量不高，結(jié)果枝群松散。對(duì)這類品種，應(yīng)用疏1留1和摘心扭梢等方法控制副梢生長(zhǎng)。

副梢生長(zhǎng)力中（1個(gè)或2個(gè)）、枝條短（10厘米以下）而粗的品種，如金帥、喬納金等，果實(shí)大、豐產(chǎn)，結(jié)果枝群緊湊，更新容易，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。副梢生長(zhǎng)力弱（1個(gè)）、枝條短（3厘米以下）的品種，如元帥系、恩派等，果實(shí)大，結(jié)果枝群緊湊，易形成雞爪枝群，更新容易，但果臺(tái)多為隔年結(jié)果，應(yīng)多留預(yù)備枝，以減少大小年結(jié)果。

聽了我的敘述，大家一定對(duì)蘋果大有了解吧！