我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)蘋果，我對它可是很熟悉的呦！！讓我來給大家介紹介紹吧！！

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化，老人吃了會很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。蘋果中的纖維，對兒童的生長發(fā)育有益，能促進生長和發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，所以吃完蘋果后最好漱漱口呦！

蘋果品種數(shù)以千計，分為酒用品種、烹調(diào)品種、尾食品種3大類。3類品種的顏色、大小、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜尾食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲是如此。

哇。。。蘋果有這么多好處！再讓我來給大家介紹介紹蘋果的形態(tài)習性和繁殖習性吧！大家一定很想知道!

蘋果樹，落葉喬木．樹高可達15米，栽培條件下一般高3～5米左右。樹干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。單葉互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒。傘房花序，花瓣白色，含苞時帶粉紅色，雄蕊20枚，花柱5枚。果實為仁果，顏色及大小因品種而異。喜光，喜微酸性到中性土壤。最適于土層深厚、富含有機質(zhì)、心土為通氣排水良好的沙質(zhì)土壤。

蘋果的花芽分化，多數(shù)品種都是從6月上旬開始至入冬前完成，整個過程分為生理分化、形態(tài)分化和性細胞成熟三個時期。花芽為混合芽，花序為傘房狀聚傘花序。每個花序開花5—8朵，多為5朵，中心花先開，邊花后開，以中心花的質(zhì)量最好，坐果穩(wěn)，結(jié)果大，疏花疏果時應留中心花和中心果，多疏邊花和邊花果。花芽先發(fā)葉后開花，并從果臺上抽生副梢，果臺副梢抽生的多少、長短隨品種和結(jié)果母枝的營養(yǎng)條件而異。果臺副梢抽生的力強（二個）、枝條長而壯的品種，如祝光，果實小，產(chǎn)量不高，結(jié)果枝群松散。對這類品種，應用疏1留1和摘心扭梢等方法控制副梢生長。

副梢生長力中（1個或2個）、枝條短（10厘米以下）而粗的品種，如金帥、喬納金等，果實大、豐產(chǎn)，結(jié)果枝群緊湊，更新容易，連續(xù)結(jié)果能力強。副梢生長力弱（1個）、枝條短（3厘米以下）的品種，如元帥系、恩派等，果實大，結(jié)果枝群緊湊，易形成雞爪枝群，更新容易，但果臺多為隔年結(jié)果，應多留預備枝，以減少大小年結(jié)果。

聽了我的敘述，大家一定對蘋果大有了解吧！