我的爸爸能燒一手好菜！其中最拿手就是肉拌豆腐湯。你們想嘗嘗嗎？不會(huì)做沒(méi)關(guān)系，我教你。燒菜的材料有：肉三兩，豆腐八兩，調(diào)料有油、鹽、淀粉、黃酒、味精等等。一切就序之后，就便可以開(kāi)始做湯了。

先把肉切成小片，放入淀粉，加上點(diǎn)黃酒、鹽、味精等調(diào)味料，注意不要加的太多哦！接著在鍋中倒大半碗水，用中火燒開(kāi)，加少許油，再把洗凈的豆腐放入沸騰的水中，用鐵鏟將豆腐切成小方體狀。然后加入點(diǎn)鹽，把用調(diào)味品拌好后的肉放入鍋中，用鐵勺盛一點(diǎn)湯嘗嘗，如果覺(jué)得淡的話，再加入少許的鹽，還可以根據(jù)自己的口味加入適當(dāng)?shù)暮贩鄣鹊龋瓦@樣一道美味可口的湯誕生了。如果你嘗一口，以一定會(huì)情不自地禁嘆：“真是色香味俱全。”湯是金黃色的，豆腐潔白如玉。

一聞，真是香氣撲鼻，令人馬上就想吃一口。喝一口湯，真是鮮美極了；豆腐軟滑無(wú)比；再?lài)L一口肉，松軟可口。

怎么樣，你們學(xué)會(huì)了嗎？趕快去試試吧。