今天我發現我們家的土豆發芽了，只見籮筐里一個個土豆從凹進去的“眼”里面抽出了一個個小芽，光滑的土豆表面又濕又粘，看上去一點也不健康。

我覺得很奇怪土豆為什么會變成這樣，我想知道個究竟，就仔細打探放土豆的地方，發現那里很潮濕，而且還留有土豆身上掉下來的泥土，白天太陽從大門口射進來剛好斜射到土豆。我猜想可能是這種原因吧！于是我決定上網查資料證明事實。從網上我知道了土豆發芽的條件是：一是光線，即使是不種植在土中，也可發芽。

以散射光照為宜。二是濕潤的環境，如果空氣濕度高，發芽快，干燥的環境中土豆萎縮快，而發芽慢。三是溫度，溫度高于15℃而低于30℃發芽迅速。如果種植在土中，再具備一定的溫度、水分則更好。如果不讓土豆發芽土豆應在2℃至4℃的低溫儲存，或者存放在干燥通風的地方，避免陽光直接照射。我也開始自己實驗了，我先拿起兩個土豆，土豆表面很光滑，土豆凹進去的地方都沒小芽。我把一個土豆用食品袋裝好放在六攝氏度左右的冷藏箱里，另外一個土豆也用食品袋裝好，但是食品袋里面放了少量的泥水，把它放在一個太陽光照得到的地方。

在接下的幾天里我經常去看看有陽光照射下的土豆情況怎樣，有點干了，我就會稍微給它灑點水。到了第六天，我發現有陽光照射下的土豆發芽了，從土豆的”眼”里抽出了很小很細的紅色小芽，放在冷藏箱里的土豆還是安然無恙。

我做的實驗剛好證明網上查到的資料都是對的，我也知道了土豆發芽需要的條件。我為自己的發現感到快樂，感到自豪！我也明白了，只要肯動手，肯動腦，就一定會有更多的發現。