中秋節(jié)，是合家團(tuán)圓的日子。我們也把爺爺奶奶接到家里，一起吃飯，賞月。同樣的，一向喜愛(ài)做菜的我打算大顯身手，讓爺爺奶奶對(duì)我刮目相看。我炒了幾個(gè)家常菜，我擅長(zhǎng)做家常菜，但中秋節(jié)沒(méi)有點(diǎn)心，怎么行那？考慮到奶奶的身體原因，我們選擇做南瓜餅代替月餅。

雖然之前，和媽媽一起做過(guò)南瓜餅，但自己做起來(lái)還真不容易呢！這不，我大汗淋漓地站在超市柜臺(tái)前。水磨糯米粉是買到了，可豆沙卻賣完了。沒(méi)辦法，我只能跑到比較遠(yuǎn)的一家超市。幸好，在那家超市我買到了豆沙。

回到家，我依樣畫葫蘆，照著媽媽的樣子，把南瓜去皮。這又難倒我了。這個(gè)南瓜太硬了，像媽媽那樣削皮太危險(xiǎn)了，怎么辦呢？我急中生智，把南瓜分成一段一段的再用切冬瓜的方法把南瓜切成一塊一塊的，放到鍋里蒸爛。后來(lái)，媽媽聽(tīng)到我切南瓜的方法，對(duì)我豎起了大拇指，說(shuō)我有創(chuàng)意呢！

大約半小時(shí)后，南瓜已經(jīng)蒸爛了。我把適量的水磨糯米粉倒在一個(gè)舟舟兒童文學(xué)作文網(wǎng)大碗里，把煮爛的南瓜澆進(jìn)去，用超大的勺子攪拌著，攪拌成較干的南瓜面團(tuán)，南瓜餅皮就做好了。取出已經(jīng)轉(zhuǎn)好的豆沙餡，我就可以開(kāi)始做南瓜餅了。

我取出了適量的南瓜面團(tuán)，還溫溫的，拿在手里很舒服，把它搓圓，搓圓后，用大拇指輕輕往下按，一邊轉(zhuǎn)，最后轉(zhuǎn)的像碗一樣。往碗口加一勺豆沙，再慢慢的把上面的口子收攏。一邊收一邊轉(zhuǎn)。最后把多出的餅皮取掉。輕輕壓扁，一個(gè)南瓜餅就這樣做好了。

做好后，我把南瓜餅輕輕放入熱油中慢慢地煎，南瓜的清香慢慢散發(fā)出來(lái)。這時(shí)，爸爸不放心我，過(guò)來(lái)看我，問(wèn)我要不要幫忙。我把爸爸推了出去，讓爸爸不用擔(dān)心我。我一邊做一邊煎，長(zhǎng)得都很好。我迫不及待地抓起一個(gè)吃，味道真不錯(cuò)。南瓜的清香與豆沙的甜糯令我回味無(wú)窮。

吃晚飯時(shí)，大家都對(duì)我的南瓜餅贊不絕口，都說(shuō)好吃。以后，我還要給爺爺奶奶做。我相信，他們一定也吃出了親情的味道，也吃出了我的用心與做時(shí)濃濃的愛(ài)意。