元宵節，仍處于一年中的寒冷時分。也不知何時有了這樣的節日，也不知何時有了吃元宵的習俗。那一個個的白團晶瑩而微透，沉于碗底，卻不失活力。并非味美絕倫，卻令人喜愛。

元宵，有各式別名，湯圓、湯團之類的我們聽著也耳熟。但不如元宵，以節為名，具有獨特的象征意義，聽著也頗為高雅。元宵有甜咸兩種口味，但我卻喜歡吃甜的。微微發甜，味道柔和，但又不讓人覺得膩，如果散上少許桂花，便更有意境了，吃起來更是回味無窮。

元宵節，古時應是熱鬧的歡慶的時節，它能使冬日的蕭條驟然有了生氣，有了靈氣。而現在怕是沒有了這層含義，只徒留個名號，想來又會有幾個年輕人知道元宵是哪天?有什么習俗?和大多傳統佳節一般，元宵之名被人們漸漸忘卻，淡到就只剩下吃一碗元宵。

美食無非是食物，若只有味好不過轉瞬而逝，美食的存在是不能忘卻背后的文化底蘊的。天大寒，風刺骨的刮著，涼意滲進骨里，在外闖蕩、勞累一天的人們盼著早些回家，吃點東西暖暖身。恰逢元宵節，多少人渴望在桌前等待那碗元宵滾入肚里，全身頓時一股暖意，心滿意足了，一天的疲憊頃刻間無蹤。然后繼續搓手苦干，為生活打拼。想到此，不禁咽咽口水，饞蟲四起。

其實，在我看來，元宵節無非是個理由、是個借口，目的也真不過一碗元宵而矣，所有外在的儀式，只為增加這個節日的莊嚴、熱鬧的氣氛。人時常是貪婪的，受欲望驅使，索要的總是很多，更多。而僅僅是冬日里的一碗元宵，便可以讓我們如此知足，恐怕非一語所能窮盡。

那幽幽的桂花香，淡淡的甜，略暖的湯，將我們從冰冷的寒冬里喚醒。身體醒了，靈魂也便醒了。

元宵是哪一天，不重要了;為何要吃元宵，也隨它去吧!所謂美食，享受的無非是人盡皆知的一份溫暖、快樂，一份知足。元宵的味道就是這樣玄妙。

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