我愛家鄉的特產——香蕉。香蕉樹的小芽兒先是從大香蕉樹的樹根發出來的，嫩綠嫩綠的，像一個個天真的小孩依偎在媽媽的懷里。

然后，把小芽割下來移栽在土地里。香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質松軟、排水良好的地里生長旺盛。小芽其實在很小的時候就有葉子了，伴隨著小芽的長大，長成一棵粗壯的香蕉樹，此時的葉子也已經大得能夠遮住半邊天了。隨之一個個小精靈——花骨朵地降臨，更是增添了幾分喜慶。花骨朵的顏色白中夾著粉，粉中又有點青，花骨朵長大后變成了紫紅色的，形狀與玉蘭花有些相似。

花朵盛開的時候過后，花瓣凋落了，一串串香蕉也漸漸現形，此時青綠色的香蕉并沒有成熟，還有一股澀味。等到香蕉變黃的時候，酸澀味已經沒有了，變得又香又甜，富於營養。香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”，香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗。

患憂郁癥的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀，厭世煩燥的情緒逐漸消散。香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉性寒味甘，遠古書籍早有記載其營養價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬于優質水果，真正價廉物美。

不過，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。聽了我的介紹，你肯定對我們家鄉的特產——香蕉刮目相看了吧！那還等什么？快來我們家鄉嘗嘗吧！