煎雞蛋五年級作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的煎雞蛋五年級作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

煎雞蛋五年級作文1

　　自從爸爸給我煎的第一個雞蛋之后，我每天都看著爸爸怎么煎。我覺得我已經(jīng)”看“會了，就嘗試著做一個煎雞蛋。

　　我先把火開到小火，拿起油桶小心翼翼地倒了一點油，”哎呀！倒多了。“即使我這么小心，可還是倒多了。我靈機一動，把鍋拿起來把40％的油倒到了另一個鍋里。我把油煮了煮，稍微熱了一點的時候，我取來雞蛋，輕輕地把雞蛋打開了······

　　啪啪啪！雞蛋響起這樣的聲音，把我嚇了一跳，害怕被油崩燙了，就飛速地跑出廚房，把門關(guān)得緊緊的。正在餐廳吃饃的爸爸看了哈哈大笑，說：”沒那么嚴重吧！我神氣地說：“當然了！你看，油都崩到玻璃上了！”說著，我故意向玻璃上吐了一口唾沫，冒充油崩到那上面去了。爸爸看出我的破綻了，就說：“雞蛋都被煎老了！”我趕緊跑到那里繼續(xù)煎。

　　我拿著鏟子，小心地用勁地鏟，“時機成熟了！我要趁熱打鐵。”我看著鏟子基本上已經(jīng)把雞蛋鏟起來了，說道。“呼！”我用力把鍋一抖，同時把雞蛋鏟起來，把雞蛋翻了一下。“這下可好了。”我嘟囔著，因為雞蛋背面已經(jīng)有些老了。我“無心再戰(zhàn)”了，就又煎了幾下，就盛到盤子里讓給妹妹胡亂戳去了。

　　我吸取了上次的教訓，這回，我沒有躲油，哈哈！原來油突起的泡泡竟然是冒充的！我使勁用鏟子扎著泡泡。過了一會兒，哈哈！大功告成了！我吃著自己煎雞蛋，心里美極了！

　　后來我不斷地練，現(xiàn)在煎的雞蛋都比爸爸煎的好了！

煎雞蛋五年級作文2

　　今天，是我媽媽生日，我準備煎一個雞蛋給媽媽當作生日禮物。

　　我先從冰箱里拿了一個大雞蛋，然后跑進廚房從柜子里拿出平底鍋、油、鹽和碗。開工！

　　我打開煤氣灶，只見藍色的火苗從噴口冒出來，嚇得我的心怦怦直跳。然后，我把油倒入鍋中，把油加熱。不久油開始冒煙了，我把雞蛋在鍋邊一敲，“咔”的一聲，雞蛋裂開了一道口子，我把小口子輕輕一掰，雞蛋滑入了鍋中。頓時“噼噼啪啪”蛋清變成了白色，蛋黃變成金黃金黃的，像一個小太陽嵌在“白云”里。蛋清在鍋里起了好多好多泡泡，蛋黃呢？哈！像一個可愛的小寶寶安靜地躺在蛋清的懷抱里。漸漸地蛋液變成了固體，該翻面了。我用鏟刀將蛋翻一面。只見，翻過來的一面金黃金黃的，好誘人啊！當另一面也變成固體時，我就將它撒上鹽，用鏟刀把蛋盛盤。看著金燦燦的蛋我忍不住咽了一口口水。

　　媽媽回來了，我飛也似的端著蛋跑過去跟媽媽說：“這是我做的煎雞蛋，您嘗嘗吧!”媽媽吃了一口直夸：“真好吃，外脆里酥，真香……”

煎雞蛋五年級作文3

　　 今天，老師讓我們回家炒雞蛋。我有一點害怕。每次見到爸媽炒菜會被油燙到。我提心吊膽的拿出一個雞蛋，把他輕輕的敲一敲，“噠噠”雞蛋殼碎了。我把它倒入一個空碗。可是，我一個不小心把蛋黃搞散了。我準備開始炒雞蛋。我把家里的防燙手套給帶上了。哈哈！這下有不會濺到我手上了。我懸著的一顆心終于放下了。我先熱鍋，然后又小心翼翼的往鍋里倒油。“茲”“啪”—————我又把打散了的雞蛋放進油鍋里，雞蛋的表面不停的“茲，茲，茲”的冒泡，等他表面炒熟了，我翻了個面。中間的蛋心不停的脹大，我用鍋鏟在雞蛋上一壓，他就扁了，一松又鼓了起來——————他的表面好難看。一會兒我感覺雞蛋熟了，我就把鹽撒在了他的身上。我覺得這個做的有點丑，又重新做了一個。第二個做起來熟練多了。你看：他是顏色金燦燦的讓人看著就有食欲。他閃閃發(fā)光，聞起來香氣撲鼻，嘗一嘗味道咸里帶著一絲甜意。吃起來又香又脆，好吃的不得了。

　　原來炒雞蛋也是有技巧的。爸媽天天給我們做飯不容易，我們應該向爸媽說一聲：謝謝！

煎雞蛋五年級作文4

　　暑假期間，我鄉(xiāng)下的一個表弟來到了我家。

　　一天下午，我媽媽出去了，我和表弟肚子唱起了“空城計”。

　　于是，我決定學著做煎雞蛋。我打開煤氣爐，洗干凈了鍋，開火把鍋中的水珠烘干。

　　開始，我學著像媽媽一樣往鍋里倒油，結(jié)果用力太猛，一下子倒了半鍋油，表弟在旁邊看著偷笑，我只好又把油倒回油罐，只留下一個煎雞蛋的大小。真是出師不利啊！我往鍋里砸了個雞蛋，因為“高空降落”，所以變得“粉身碎骨”，蛋黃和蛋清混在了一起。我看著它從白色變成黃色，卻不知道要翻面，直到表弟提醒我，我才把它翻過來，可是已經(jīng)為時已晚了，一部分已經(jīng)煎黑了，我只好勉強把剩下那一面剪完，鏟在盤子里。這個雞蛋的命運真是“曲折”啊！

　　開始煎第二個，由于有第一次失敗經(jīng)驗，我摸到了門道。我在鍋的邊緣敲開雞蛋殼后，靠近鍋底時，拉開兩半，蛋黃完完整整的。等煎到有點黃時，我就試著用鍋鏟推動雞蛋，雞蛋動了，我就把它翻過來繼續(xù)煎，等它可以動時，就用鍋鏟壓一壓，蛋黃沒流出來，我就鏟起雞蛋在內(nèi)側(cè)，等油流光，就鏟起來放在盤里。接著我又煎了第三第四個，都煎的很漂亮。

　　我關(guān)了火和煤氣爐，煎雞蛋讓人垂涎三尺，我們就配著番茄醬享用“大餐”。這時，媽媽回來了，當她驚訝地看著我們時，我得意地告訴她：“這些雞蛋都是我煎的。”

　　我終于學會煎雞蛋了！

煎雞蛋五年級作文5

　　星期天，我剛寫完作業(yè)，感到肚子“咕嚕——咕嚕——”的，好像在對我發(fā)號施令，讓我去吃東西呢。我現(xiàn)在多么想馬上吃一個熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時都是媽媽煎給我吃，可是我現(xiàn)在長大了，是小男子漢了，我要親自下廚。于是，我叫上媽媽，讓她來教我煎雞蛋。

　　媽媽讓我開小火，再向鍋里澆一些油。我從冰箱里拿了一個塊頭兒最大的雞蛋，隨后，我將雞蛋小心翼翼地打進了鍋里。生怕有一點碎雞蛋殼掉進鍋里，怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分布在鍋里，頓時，鍋里就像開一場盛大的音樂會似的，“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的蛋清開始逐漸凝固并呈現(xiàn)出一種淡淡的白色而蛋黃變得那么油潤、光澤。當雞蛋半生半熟的時候，我給它來了個“斗轉(zhuǎn)星移”，一下就幫它翻了一個大跟頭，又煎了一會兒......差不多該出鍋了，一股誘人的香氣撲鼻而來。可它緊緊地“趴”在鍋上，我用鍋鏟才把它弄了 下來。

　　它是那么完美無瑕，那么光澤油亮，讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留，心里美滋滋的'。味道真是一級棒，真是親自動手，豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。

煎雞蛋五年級作文6

　　今天早上，我剛洗漱好，看到媽媽正準備煎雞蛋，我便對媽媽說：“媽媽，等一下，能讓我來煎一次雞蛋嗎？”媽媽微笑著說：“好啊，我先給你示范一遍，你再煎。”只見媽媽把雞蛋輕輕地往鍋上一敲，然后剝開，金黃色的蛋黃被倒在鍋里沸騰著，接著媽媽給雞蛋翻了一個身，煎好的一面露了出來，不一會兒，雞蛋就被媽媽煎好了，蛋黃金燦燦的，蛋白白花花的，一看就讓人垂涎三尺。

　　終于輪到我來煎了，我照著媽媽的樣子，把雞蛋往鍋上一敲，結(jié)果雞蛋清流了我一手，我只好在媽媽的幫助下，把雞蛋敲好，過了一會兒，我想把雞蛋翻一個身，可是我看見鍋鏟臟了，用水沖了一下，可沒想到水濺到了鍋里，油蹦到了我的臉上，疼得我哇哇亂叫，只好跑到衛(wèi)生間去找毛巾，等我擦好臉出來后，雞蛋的一面已經(jīng)糊了，我慌忙把雞蛋翻了一個面，由于太用勁了，蛋白和蛋黃混到了一起，等我好不容易煎好端到媽媽的面前時，和媽媽煎的雞蛋產(chǎn)生了鮮明的對比：我的雞蛋一面是糊的，一面還沒熟，也分不清哪塊是蛋白，哪塊是蛋黃，蛋的形狀也畸形的，看到我煎的雞蛋和媽媽煎的雞蛋產(chǎn)生了這么大的區(qū)別，我不禁羞愧地笑了。

煎雞蛋五年級作文7

　　生活中處處有數(shù)學，人們總要用數(shù)學來解決問題，而且許多知識都是生活中產(chǎn)生的，因此，我們離不開數(shù)學。

　　有一天，媽媽在家煎雞蛋，一個鍋里可以同時煎兩個雞蛋。我問媽媽：“你準備煎幾個雞蛋？”媽媽說：“我準備煎三個雞蛋。順帶也考考你，每次煎一個雞蛋需要兩分鐘，那三個雞蛋用最快的時間煎好，需要幾分鐘呢？”

　　我記得我在《天天愛數(shù)學》的書上看過這種問題，正好派上用場！我坐在椅子上靜靜地思考著：薦一個荷包蛋要兩分鐘，煎正煎反正好兩分鐘。第一次， 我同時放兩個雞蛋，一分鐘后，取出一個，另外一個翻身，并立刻放入第三個；在過一分鐘后，把第一個雞蛋取出，然后把先前拿出的雞蛋再放入鍋中，并把第三個雞蛋翻身，在過一分鐘后，三個雞蛋就全好了。就這樣，三分鐘內(nèi)就把雞蛋全部剪好了。

　　我把結(jié)果告訴媽媽，媽媽語重心長地告訴我：數(shù)學知識必須靈活掌握，學以致用，才能更好的讓數(shù)學服務于我們的生活。

　　從短短地煎雞蛋的過程中，我發(fā)現(xiàn)了數(shù)學的樂趣和重要性，只有學懂了、學透了就會發(fā)現(xiàn)數(shù)學和生活是分不開的！

煎雞蛋五年級作文8

　　今天下午，放學回到家，媽媽不在家，我非常餓，就準備煎個雞蛋吃。

　　我先從冰箱里拿一個雞蛋，又拿出平底鍋，放在灶臺上，點上煤氣，拿了一桶色拉油，往鍋里倒，倒完后，油在鍋里＂滋滋＂的響。我就在外面等著，知道我為什么在外面等著嗎？因為我怕油燙到。油不響了。，我走進廚房，打個的雞蛋放入鍋中，鍋里又是一陣＂滋滋＂"撲撲"聲，我又一次跑出去，坐在沙發(fā)上看電視。也許是我看的太著迷了，去的時候，你這一面已經(jīng)燒焦了。我趕緊再把它翻一面，我有一次跑出去了，這下我看一會兒，就去看一次，終于，雞蛋煎好了，我把他盛入盤中，拿了雙筷子。就在桌子上開始吃了。我先咬了一口沒燒焦的地方，啊，流出來了一股蛋液。原來我只上了七分熟啊！我又咬了一口煎的很焦 的地方。老老的，一點也不好吃。 我又準備煎一個。我按照原來的方法煎了一次，可這次，我干脆不著急看電視了，在旁邊看著，終于，功夫不負有心人，這一次我煎的嫩嫩的。咬了一口沒有流出蛋液，也沒有煎的太老。我又在上面涂了一層番茄醬，又撒了一些白糖。撒了的時候，我突然想起來煎的時候沒有放鹽，我安慰自己∶＂算了，算了，這次就吃甜雞蛋吧。＂我三兩口就把它給＂消滅＂了。

　　通過這次煎雞蛋，我明白了凡事都不能掉以輕心，不然的話會失敗；什么事只有付出，才能得到回報。功夫不負有心人。

煎雞蛋五年級作文9

　　我經(jīng)常吃荷包蛋，但沒親手做過，今天，我接到一項任務——煎雞蛋，終于可以讓我大顯身手了。當然，要請外婆這位超級能手指導才行。

　　首先，把鍋洗干凈，然后打開煤氣，點火，讓鍋里的水汽燒干，再放適量的油，當油快要冒煙的時候，就打蛋。外婆教我敲破蛋殼，我不敢，怕蛋黃掉在地上；要是放進鍋里，又怕油濺到手上。但是油鍋就要冒火了，我緊張得滿頭大汗，還是硬著頭皮把雞蛋敲碎，按外婆教的方法，用雙手把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃一下子就滑進鍋里，霎時，鍋里“滋滋”作響。蛋清在蛋黃的周圍“咕嚕咕嚕”直冒泡，慢慢地把蛋黃包住了。外婆說：“顧名思義：這就叫荷包蛋了，蛋清把蛋黃全包起來，像一個荷包一樣。”

　　在蛋清包攏的時候，馬上要放一點鹽，然后用鍋鏟輕輕地將蛋的四周鏟一鏟，將蛋翻個身，翻的時候要很有技術(shù)，把蛋這個鏟進鍋鏟里，在空中很快地將蛋的反面翻過來，記得把火關(guān)小，用小火把反面燙熟，還要是不是來回翻身，每翻一次要用鍋鏟輕輕在蛋上探壓一下，看看是否還有蛋黃溢出來，如果有彈性，說明里面的蛋黃沒有干，你就要有耐性幫雞蛋多翻幾下身，直到蛋黃干了，而且兩邊都煎得金黃金黃的，這個荷包蛋才算大功告成。我一邊煎，一邊聞著雞蛋發(fā)出的蛋香，恨不得馬上就咬它一口。

　　雞蛋上碟啦！我迫不及待地用筷子夾著咬了一口，真是又香又脆啊……味道好極了！吃著自己親手煎的雞蛋，心里有說不出的高興。

煎雞蛋五年級作文10

　　今天，媽媽不在家，可我的肚子叫了。我實在忍不住了，勇敢的走進廚房決定做一盤美味的煎雞蛋。

　　我從冰箱拿出一個樣子笨笨的雞蛋，從蔬菜籃找出一小段蔥，從調(diào)味盒里找出鹽又拿出一個小平底鍋，我在鍋上灑了油，這是我忽然想起來媽媽都是先把鍋燒熱再放油的，心想；‘太倒霉了，我怎么不早點想起來呢？哎！就這樣吧！說不定會更好吃呢！’于是我打著了火，紅藍兩色的火焰爭先恐后的吻著鍋底，我真看得帶勁，一地淘氣的油跳到了我白嫩嫩的小手上。‘啊’我大叫一聲，這時我才回購神來一看，我還要謝謝那滴淘氣的油，要不是他的提醒，我的有就要燒完了，我急忙把雞蛋殼出一條細細的縫，只聽見‘啪啦——’一聲，蛋清包著蛋黃乖乖的趴在油鍋里，差不多兩分鐘我聞到一股香味，我就用鏟子一番，真的是叫我大吃一驚，潔白的雞蛋變成了‘包公’這次我有了教訓，不到一分鐘我就把盛了出來，‘嗚嗚——’我的雞蛋又變成了白雪公主，簡直是一對犯一次呀，我又在過了放了油，我切好的蔥和鹽放在里面，一會功夫，我爸剛做好的調(diào)料灑在這對反義詞上，大功告成，我大口吃者我的勝利果實，臉上不禁露出了一絲勝利的微笑。

　　通過這次煎雞蛋我明白媽媽每天要給我們做這么可口的飯菜是多么不容易呀！更別說我還天天要媽媽變著花樣給我做，可我呢？連個煎雞蛋都能做出一對‘反義詞’。

煎雞蛋五年級作文11

　　星期六，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就我一個人在家。

　　快十二點了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗議了。家里又沒人，我只好自己做吃的。做什么呢？做個雞蛋餅吧。

　　我在冰箱里拿了一個雞蛋，打在碗里，又加了些面粉攪拌均勻。我把鍋洗好放在灶上，打著了煤氣爐，等鍋熱紅了把油倒進去。因為是第一次做菜，我生怕油濺在身上，所以在等鍋熱時，我把爸爸的頭盔拿出來戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋餅了。我把面粉蛋液全倒進了鍋里，立刻，“滋滋滋滋”的聲音響了起來，我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開一邊。看到?jīng)]什么危險，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上邊冒出不少的泡泡。就在這時，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地把面粉蛋液翻轉(zhuǎn)，看著它們繼續(xù)凝固……嗯，香味飄出來了，我深深地吸了一口氣，口水都要流出來了。過了幾分鐘，我看到雞蛋餅變得焦黃，猜想應該是熟了，就小心翼翼地把它們裝在碟子上。這時，“吱呀”一聲，門開了，原來是奶奶回來了，她看到我的穿著和地上的滿地狼藉，笑得喘不過氣來。

　　這次做雞蛋餅，讓我意識到：不管做任何事情，都要勇敢去嘗試，俗話說：有志者事竟成。

煎雞蛋五年級作文12

　　平時我很愛吃煎雞蛋，但是從小到大都是媽媽做給我吃的，今天我要嘗試親手煎雞蛋給媽媽吃。

　　說干就干，打開櫥柜，我準備好了平底鍋、木鏟、油、鹽和蔥。一開冰箱門，白白胖胖的雞蛋一個個挺著圓鼓鼓的肚子，我隨手拿了兩個。媽媽看到我乒乒乓乓、手忙腳亂的樣子,趕忙走過來幫我把蔥切成細細的蔥花。

　　一切準備停當了，我打開油煙機，點燃了煤氣灶，藍色的火苗扭著腰跳著舞，呼呼直竄。我把平底鍋放在火上微微烤熱后，倒入一小勺油。“噼里啪啦，噼里啪啦……”油在鍋里炸開了花。待油燒熱后，我按照媽媽教我的方法，把雞蛋順著鍋沿敲開后倒入鍋中。“撲哧，撲哧……”蛋清遇到熱油后吐著泡泡，慢慢膨脹起來，變得又大又胖。蛋黃紅通通、圓溜溜的，完好無損，像一輪初升的太陽。趁著蛋黃和蛋清還沒煎熟，我趕緊抓起一點鹽和蔥花均勻地撒在雞蛋上。過了一會兒，透明的蛋清逐漸變成了乳白色，蛋黃也凝固了起來。這時媽媽趕緊叫我拿起木鏟把雞蛋翻個身。只聽見“呲啦”一聲，整個屋子彌漫著濃濃的蔥花味和雞蛋的香味。翻過面的雞蛋黃澄澄、油亮亮的，四周裝飾著一圈細細的黑絲邊。

　　不一會兒，金燦燦、香噴噴的雞蛋終于煎好了，我夾起一塊送到媽媽嘴里。“嗯，不錯，不錯，香嫩可口，很好吃！”媽媽豎起大拇指直夸我。

煎雞蛋五年級作文13

　　童年時發(fā)生的事猶如海灘邊的貝殼，數(shù)都數(shù)不清。但唯獨有一顆，它是那么特別，那么漂亮。這顆貝殼就是我一直銘記在心頭的一件趣事——做五味俱全的煎雞蛋。

　　幾年前，我還在上幼兒園大班，老師讓我們學煎一個雞蛋給父母品嘗，聽到這個消息，我很興奮，心想：一回到家，我就要開始“下廚”了！

　　到了晚上7點，爸爸媽媽都回到家了，我告訴他們老師布置的任務，他們對視笑了笑，都答應讓我煎雞蛋了。我一看到這樣，立馬跑進廚房，穿上小圍裙，準備開始煎雞蛋。忽然，我心中閃過一個念頭：這次要不試著創(chuàng)新？把苦瓜汁、檸檬汁、辣椒醬、鹽和糖都倒進去試試？“好，就這么定了！”我嘴里喃喃地說。說著，我拿出材料，開始煎雞蛋。首先，我把油撒進鍋里；接著，打一個雞蛋進去；然后，再放點鹽、糖、辣椒油、苦瓜汁和檸檬汁，很快，一碟“香噴噴”的煎雞蛋就出爐了！我心想：這雞蛋什么味都有，肯定美味極了！

　　我把裝著雞蛋的盤子端出去，讓爸爸媽媽品嘗。他們嘗了一小口，說道：“這味道好奇怪啊，又咸、又甜、又苦、又辣、又酸！”我把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴他們，他們都不約而同地哈哈大笑起來……

　　這顆美麗的貝殼成為我童年生活中最有趣的那一幕，它繚繞在我心中，我將把它永藏心間……

煎雞蛋五年級作文14

　　煎蛋是每個人都不會抗拒的美味，今天我決定親自下廚做一次煎蛋。

　　首先把鍋里的水燒干，然后放油，燒熱，接著我拿出一個粉紅色外殼的雞蛋，“啪”的一聲,在灶臺上敲出一個裂縫，把兩個拇指放在裂縫邊，輕輕一掰，嫩嫩的蛋黃和蛋清蜂擁而出掉進鍋里，立刻油花四濺，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，嚇得我一蹦三尺高竄出廚房，媽媽笑著說：“沒見過這樣做飯的，見了油像老鼠見了貓似的”于是我遠遠的站著看著鍋里的蛋清蛋黃漸漸凝固，顏色也慢慢變深，變黃，蛋清上面鼓起一個個奶黃色的小泡泡。油鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，誘人的蛋香味直往鼻子里鉆，我拼命的吸了一口氣，口水快要流下三千尺了，看著蛋清慢慢泛黃。我用鏟子慢慢把煎蛋翻了過去，這時鍋里的煎蛋就像十五的月亮，泛著微黃，發(fā)著光亮。“OK”大功告成！

　　我迫不及待的把“月亮”鏟進盤子里，直勾勾的盯著熱氣騰騰的“月亮”像天狗一樣咬了一口，“哎呀”燙的我伸出了舌頭，用手拼命的扇著。雞蛋那誘人的香味還是戰(zhàn)勝了溫度。我邊吹邊咬，邊吃邊扇，“月亮”轉(zhuǎn)眼都進了我的肚子里。

　　太好吃啦，煎蛋成功，吃著自己親手做的美味煎蛋，享受著成功的喜悅，我以后一定要更加努力，為爸爸媽媽做出更好吃的美食。

煎雞蛋五年級作文15

　　今天，邱老師讓我們回家學做煎雞蛋。我覺得很奇怪，邱老師為什么讓我們學習煎雞蛋呢？帶著這個疑問，我回家來到廚房和奶奶一起學了起來。

　　我先去冰箱里挑了一個最大的雞蛋放在一邊備用，然后在奶奶的指導下，把平底鍋放在燃氣灶上，往鍋里倒了一點點色拉油，點上火。等鍋底燒熱開始冒煙時，我拿起雞蛋在桌角輕輕敲了一下，雞蛋就被我磕了個裂口，然后我兩手以裂縫為中心往左右一掰，伴隨著“哧啦”一聲，蛋黃和蛋清就落在鍋底啦！我學著平時奶奶的樣子，先把爐火轉(zhuǎn)成小火，再把雞蛋殼隨手扔到了垃圾桶里，又洗了一下手。然后回到灶旁，拿起了木鏟就正式開始煎雞蛋了。

　　這時，鍋里的雞蛋已經(jīng)有了明顯的變化。先是雞蛋的四周鼓起了一圈乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上翻滾。過了一會兒，雞蛋的邊邊開始出現(xiàn)明顯的焦黃色了。站在旁邊的奶奶指導說：“雞蛋開始變成焦黃色，就說明雞蛋可以翻面了。”我拿起木鏟從雞蛋邊緣向前一推，雞蛋就到了木鏟上。我把它輕輕翻了一個身，又過了一小會兒再輕輕一推，把雞蛋鏟到了盤子里。我深深地吸了一口氣，聞了聞，真香！我請全家人一起分享了這個成果，大家吃了異口同聲地說好吃。

　　我覺得煎雞蛋好有趣。我在實踐中獲得了真正的快樂！