巧克力是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種甜食，今天我就打算和朋友挑戰(zhàn)一下自己動(dòng)手制作巧克力！

首先我和我的朋友先去附近的一個(gè)小超市買(mǎi)一些制作巧克力的材料。買(mǎi)完材料后，我把家里平底鍋拿了出來(lái)，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有用它所以必須要好好清洗一番才可以使用。我熟練地打開(kāi)煤氣灶，我的朋友把我們買(mǎi)回來(lái)的巧克力放在一個(gè)碗里，然后把盛滿水的鍋放在爐灶上，讓巧克力隔水融化。這個(gè)時(shí)候需要有人在旁邊時(shí)刻關(guān)注著融化程度，朋友拿著湯匙，不停地?cái)嚢柚＝桃粋€(gè)大家小竅門(mén)，融化巧克力的時(shí)候可以先把可可脂碾碎，這樣融化以后味道會(huì)更加均勻。

在融化以后，將所有的配料都倒在平底鍋里，一起攪拌著，直到全部融化。我拿著勺子慢慢地?cái)嚢柚煽肆Φ臐庥粝阄稉浔嵌鴣?lái)，瞬間勾起了我肚子里的饞蟲(chóng)。兩分鐘以后，平底鍋里所有的材料已經(jīng)全部融化，朋友幫我把融化后的巧克力倒在一個(gè)很精致的糖果模具里面，然后把它放在冰箱中等到它自然硬化。一個(gè)小時(shí)以后，巧克力新鮮出“箱”。我忍不住拿了一顆放在嘴里，絲滑的香甜在嘴里彌漫。

自己做的巧克力真好吃！

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